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為什么說商用洗碗機(jī)終將替代人工洗碗?
發(fā)表時(shí)間:2021-12-28     閱讀次數(shù):     字體:【

普天之下,眾所周知,中國的人口很多,也依靠著人口紅利,近十多年來中國的經(jīng)濟(jì)獲得較大的發(fā)展,其中餐飲行業(yè)的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)值較為突出。然而,伴隨著當(dāng)今社會(huì)晚婚晚育以及丁克家族的普現(xiàn)以及人口老齡化等問題,未來中國人口將呈現(xiàn)負(fù)增長的形式。


有心的人不難發(fā)現(xiàn),餐飲場(chǎng)所常見的,不管是服務(wù)員還是洗碗工,都是特別具有代表性的“農(nóng)村婦人”,認(rèn)識(shí)字的在前廳端菜、記菜單,大字不識(shí)的就當(dāng)后廚的“洗碗阿姨”。90%的餐飲行業(yè)幫工是從農(nóng)村出來的,因?yàn)樯弦淮宋幕潭鹊南拗?,能找到的工作有限,加之年紀(jì)問題,工廠車間不敢用,所以餐飲行業(yè)、保潔行業(yè)、零工是他們普遍的工作選擇。


隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)于新農(nóng)村建設(shè),政府給予了扶植政策,中年一代的農(nóng)民已經(jīng)逐漸老去,下一代人有了更好的條件,文化程度也高了,加之年輕,普遍心理自然是不愿意再從事低廉的工作。于是就出現(xiàn)了酒店、學(xué)校、食堂、飯店、餐館等就餐場(chǎng)所洗碗工難招的問題,而且洗碗工特別的不穩(wěn)定,就需要不斷的去招人。


用發(fā)展的眼光去看,全自動(dòng)商用洗碗機(jī)是要完全取代人工洗碗的,只是一個(gè)時(shí)間問題。不管各行各業(yè),機(jī)械化、智能化已經(jīng)都是普遍走向,這也是社會(huì)生產(chǎn)力水平發(fā)展的必須路徑。


其實(shí)眼光放長遠(yuǎn)點(diǎn),是應(yīng)該果斷入手旭申商用洗碗機(jī)的,一臺(tái)機(jī)器解決諸多問題,全自動(dòng)商用洗碗機(jī)能夠高效潔凈的清潔餐具,高溫殺菌消毒,殺死99%的滋生細(xì)菌,省時(shí)省事省心省人工成本。當(dāng)今社會(huì),已經(jīng)有80%的餐飲老板選擇使用了商用洗碗機(jī),還有一些人處于觀望的狀態(tài)。對(duì)于觀望中的餐飲人,只想說一句:思想一定要走在行動(dòng)的前邊,莫要等到多數(shù)餐飲人在全自動(dòng)洗碗機(jī)中牟利頗多,你才覺得商用洗碗機(jī)確實(shí)該用。

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