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飯店洗碗機太貴還費水費電?快別傻了,我的關(guān)注點截然不同
發(fā)表時間:2022-02-09     閱讀次數(shù):     字體:【

半年前買了一臺飯店商用洗碗機,很多熟悉的同行都紛紛問我,在哪買的啊?好不好用?這么貴的廚房設(shè)備劃算不?洗碗機運轉(zhuǎn)一天一定很費水吧……


諸如此類的問題問了一籮筐,后來都懶得搭理他們了。如果你也在猶豫要不要買飯店|酒店|食堂商用洗碗機,糾結(jié)這么大的投資以后會不會后悔,不妨看看我的以下分享:飯店商用洗碗機安裝半年以來的使用心得體會。


入手飯店洗碗機的初衷是因為去年夏天飯店生意不錯,加上每天出夜市,人手忙不過來,想趁著紅利期多賺點錢。恰巧旭申洗碗機廠就在我們旁邊不遠(yuǎn)的地方,他們銷售員過來講解洗碗機的時候,就覺得是個新穎的廚房設(shè)備,心里挺期待試試這個產(chǎn)品的。


隨后約了時間,帶著臟的餐具就去廠里的展廳體驗了洗碗機的功效,可以說不帶猶豫的就簽合同購買了,因為我們后廚能放洗碗機的位置不算特別大,所以我們選擇了一款帶烘干功能的那種通道式洗碗機,記得當(dāng)時還是訂單加急了,以極短的時間幫我安裝上了,服務(wù)上確實沒啥挑的,很不錯。


使用期間并沒有太多的關(guān)注水費電費的變化,每天開心的時刻除了數(shù)錢就是空閑時把臟的碗碟、筷子、杯子等餐具放進(jìn)飯店洗碗機中,經(jīng)過洗碗機高溫殺菌消毒烘干的清洗,洗碗機這邊進(jìn)去,那邊出來后整筐的餐具就能直接投放使用了,不帶任何水漬殘留,為我們節(jié)省了很多的時間,餐具周轉(zhuǎn)也快了很多,后廚衛(wèi)生環(huán)境也提升了很多。


幾個月的忙碌期過去,交水電費的時候,才后知后覺的發(fā)現(xiàn)使用飯店洗碗機清潔餐具其實還是很省水的,比起手動清洗餐具節(jié)省了起碼一半的水費,電費也并沒有太多變化。洗碗機是密閉空間內(nèi)循環(huán)用水,人工清潔時則是“流動水”,一遍一遍的沖洗、換水。


除了飯店洗碗機設(shè)備投資、清潔功效、后期耗費等問題,還有些關(guān)注更多的問題就是清洗的是否干凈,清洗之后直接投放使用是否衛(wèi)生等問題。對此,用了半年多的我可以非??隙ǖ恼f:飯店洗碗機清潔的更干凈,不僅干凈而且經(jīng)過高溫殺菌消毒烘干的餐具更加衛(wèi)生,旭申洗碗機里外都是采用食品級304不銹鋼材質(zhì),厚度超行業(yè)衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)厚度,所以飯店洗碗機清潔出來的餐具是可以直接投放使用的,這點非常肯定。


這一兩年餐飲人都不好過,我們也是如此,熬過寒冬,就會越來越好了。以上是我這半年來使用飯店洗碗機的所感所想,買洗碗機之前建議去旭申廠實地考察體驗下,真實使用感受過才能夠感同身受,希望我的分享能給正在糾結(jié)的同行們一些幫助。


本文系鄭州旭申環(huán)保科技有限公司客戶所表,感謝客戶對旭申飯店洗碗機以及商用洗碗機行業(yè)的認(rèn)可與力挺,也歡迎還在猶豫徘徊的餐飲人前來旭申廠展廳參觀考察,實地使用下商用洗碗機,旭申廠區(qū)期待您的光臨!聯(lián)系我們:0371-61996677 / 13937193559,公司地址:鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)九龍辦事處九龍工業(yè)園區(qū)(九龍西門南200米路北)


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